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FERRAGOSTO 2020

Pranzo e Cena di Ferragosto 2020 Il 15 agosto 2020, a pranzo e cena, siamo lieti d’invitarvi a festeggiare ferragosto in Masseria Fulcignano. Il nostro Chef proporrà una carrellata di piatti di terra e di mare tipici della nostra tradizione culinaria salentina. In occasione della cena la serata sarà allietata con musica dal vivo dal […]

Cena di San Valentino 2020 – Masseria Fulcignano

Cena di San Valentino 2020 Il 14 febbraio, siamo lieti d’invitarvi a festeggiare il giorno degli innamorati in Masseria Fulcignano. Il nostro Chef proporrà una carrellata di piatti di terra e di mare tipici della nostra tradizione culinaria salentina. Menù di San Valentino Benvenuto Prosecco ed entrèe dello Chef Antipasto a scelta Strudel di salmone  […]

San Silvestro 2019

Cena di San Silvestro 2019 Il 31 Dicembre, siamo lieti d’invitarvi a festeggiare la fine del 2019 in Masseria Fulcignano. Il nostro Chef proporrà una carrellata di piatti di terra e di mare tipici della nostra tradizione culinaria salentina. La serata sarà inoltre allietata con musica dal vivo del “Beat Swing Trio” con Luana Selmi, Gaia […]

Le domeniche in Masseria

Tutte le domeniche, a pranzo, Masseria Fulcignano, propone un menù fisso di terra e di mare al prezzo di € 30,00 P.P. bevande comprese.

Pranzo dell’Immacolata 2019

L’8 Dicembre, siamo lieti d’invitarvi a trascorrere la domenica dell’Immacolata pranzando in Masseria Fulcignano. Il nostro Chef proporrà una carrellata di piatti di terra tipici della nostra tradizione culinaria salentina. Pranzo dell’Immacolata Antipasti Pittule e “cadde cadde” Soufflè alle rape su crema di fagioli cannellini Tortino di grano con verdure croccanti Parmigiana di melanzane Primi […]

Pranzo di Natale 2019

Pranzo di Natale Antipasti Veli di salmone norvegese marinato ai sali bilanciati e ananas Triangoli di sfoglia con salsiccia, zucca e olive nere celline Insalatina di seppia, sedano, finocchio, mela verde e lime Primi Riso carnaroli affumicato al legno di faggio con funghi cardoncelli e porro croccante Lasagnetta bianca al profumo di menta con salmone […]

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